In het nieuwe, verbouwde schap van Landwaart Culinair staan nu unieke soorten theesoorten van Dilmah.

Thee met de hand geplukt

De theesoorten van Dilmah komen uit het thuisland van de Ceylonthee: Sri Lanka. Daar bezit het familiebedrijf Dilmah eigen theeplantages en hebben ze het productieproces helemaal in eigen hand. De thee is met de hand geplukt, verwerkt en vers verpakt op de plantages. ‍

‍

Experimenteren met thee

‍Een goed glas wijn kan een zoete hap of gerecht nog lekker maken, maar met de juiste thee is dat ook mogelijk. Zo past bijvoorbeeld de Pure Chamomile Flowers perfect bij onze Appelwaartjes.

‍

U kunt zelf met thee- en spijscombinaties experimenteren. Hier vindt u welke theesoorten we in ons assortiment hebben en welke zoete én hartige gerechten daar het beste bij passen. De suggesties zijn samengesteld door Maarten Riebeek, theesommelier van restaurant Voltaire bij Parc Broekhuizen.